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【素炒干蘑菇怎么做好吃又简单 干蘑菇怎么素炒才好吃】1、食材：蘑菇300g、盐、白糖、生抽适量、蒜3g、水淀粉4g 。
2、蘑菇清洗干净 ， 切成厚片备用 ， 起锅烧油 。
3、放蒜片爆香 ， 放入食材 ， 放盐、白糖、生抽翻炒入味 ， 蘑菇烧到九成熟后 ， 放点水淀粉勾芡即可出锅装盘 。
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